エビとトマトの真っ赤なサラダ

赤い色の食材で合わせた元気のでるサラダです。

チコリのボートにのせて、イタリアンパセリを飾るとおしゃれに!

秋本先生おすすめレシピエビとトマトの真っ赤なサラダ

エビとトマトの真っ赤なサラダの作り方

  • 塩を入れたたっぷりの湯でペンネを茹で、冷水でよく洗う。

  • ミニトマトは1/4に切り、パプリカは一口大に乱切りにする。チコリは1枚づつはがしておく。

  • ボールに①、ミニトマト、パプリカ、ゆでエビを入れ、SSKクリーミー完熟トマトドレッシングを加えて和える。チコリに盛り、イタリアンパセリを飾る。

材料(2人分)

SSK クリーミー完熟トマトドレッシング
大さじ3
ペンネ
100g
適量
ミニトマト
5個
パプリカ(赤)
1/4個
チコリ
4枚
ゆでエビ
8尾
イタリアンパセリ
適量

使ったのはこの商品!

SSK クリーミー完熟トマトドレッシング

トマトピューレ―の酸味にマスカルポーネチーズのコクを加えたクリーミーなドレッシングです。

この商品を使ったレシピ

彩りサラダ

カラフルで彩り鮮やかなサラダです。

パスタ、ゆで玉子、鶏肉、野菜とボリュームがあるので、パーティーの1品にも。

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