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みんなが同じメニューを楽しめる!アレルギー対応給食レシピコンテスト エスエスケイフーズ協賛

アレルギー特定原材料8品目不使用のドレッシング類・マヨネーズタイプを使った給食レシピを大募集!
Allergy friendly recipe contest
みんなが同じメニューを楽しめる!アレルギー対応給食レシピコンテスト

SSK アレルギー特定原材料8品目不使用シリーズのドレッシング類・マヨネーズタイプを使った給食レシピコンテストを開催します!

今回のテーマは、
「みんなが同じメニューを楽しめるアレルギー対応の給食レシピ」です。

食物アレルギーがある方もそうでない方も同じ給食メニューを囲める、みんなが笑顔で美味しく楽しめるアイデアやポイントが詰まったレシピをお待ちしています!

アレルギー対応給食レシピとは… 本コンテストにおいて、特定原材料8品目を使用していないレシピを指します。

コンテスト概要

コンテスト概要

応募要項

コンテストの流れ

  • STEP1 レシピ応募

    2024年8月19日~2024年10月7日

    応募レシピの条件に沿った給食レシピを考案して応募!

  • STEP2 一次審査

    2024年10月中旬

    厳正なる書類審査のうえ、二次審査に進むレシピを選出

  • STEP3 二次審査

    WEB投票審査
    2024年11月15日~11月29日

    調理審査
    2024年12月上旬

    ○二次審査進出レシピは公式サイトで公開
    ○一般WEB投票と審査委員会による調理・実食審査にて受賞レシピを決定!

  • STEP4 結果発表

    2025年1月17日

    本サイトにて結果発表!

レシピ応募

ご応募には「応募者情報」「レシピ情報」「レシピ写真2枚」が必要です。
サイト内レシピ応募フォームから必要事項をご記入のうえご応募ください。

※レシピ情報は10人分のレシピを記載いただきます。
※異なるレシピで複数応募をすることは可能です。
※Googleアカウントをお持ちの方とお持ちでない方で応募方法が異なりますので、ご注意ください。

  • Googleアカウントをお持ちの方

    ①「Googleアカウントをお持ちの方向けレシピ応募フォーム」をクリック
    ②応募情報とレシピ情報の入力、レシピ写真2枚をアップロードし、フォームを送信

  • Googleアカウントをお持ちでない方

    ①「Googleアカウントお持ちではない方向けレシピ応募フォーム」をクリック
    ②応募者情報とレシピ情報を入力し、フォームを送信。レシピ写真は以下の宛先にメールにて送信。

    レシピ写真の送付先

    件名
    アレルギー対応給食レシピコンテスト レシピ写真

    写真を受理した旨、ご返信いたします。
    送付から1週間経っても連絡がない場合は、お手数ですが再度お送りください。

審査基準と表彰

  • 審査基準

    • おいしさ

      特定原材料8品目不使用でも
      通常メニューと遜色ないか

    • 作りやすさ

      給食としての再現性があるか

    • 見栄え

      食欲をそそる見た目と彩りか

    • コンセプト

      テーマに沿ったレシピであるか

  • 表彰内容

    グランプリ… 各部門1名ずつ
    商品券30,000円分&SSK家庭用商品詰め合わせ(化粧箱入り)
    SSKフーズ賞 … 各部門1名ずつ/ Eatreat賞 … 全体から1名
    • Brunoコンパクトホットプレート(レッド)
      Brunoコンパクトホットプレート(レッド)
    • Brunoマルチスティックブレンダー(アイボリー)
      Brunoマルチスティックブレンダー
      (アイボリー)
    • Toffyハーフホットサンドメーカー(ペールアクア)
      Toffyハーフホットサンドメーカー
      (ペールアクア)
    ※賞品は選べません
参考レシピ
  • ● 主食・主菜部門

    鮭のごまドレちゃんちゃん焼風

    鮭のごまドレちゃんちゃん焼風

    ポイント 野菜をしっかり摂れる主菜メニュー。
    ドレッシング1つで味が決まります。
    ※SSKアレルギー特定原材料8品目不使用ごまクリーミードレッシング使用

  • ● 副菜部門

    おから入りポテトサラダ

    おから入りポテトサラダ

    ポイント 食物繊維が豊富なおからを使ったポテトサラダです。 ※SSKたまごを使っていないマヨネーズタイプ使用

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