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Recipeレシピ

菜の花のおひたし

菜の花のおひたし

ほろ苦さが春の到来を告げる菜の花。
ゆず風味のおひたしにして、おいしく召し上がれます。

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材料1人前

SSK ノンオイルゆず 10g
菜の花(冷凍) 60g
かつお節 適量

作り方

  • 菜の花はさっと湯通しし、水気を切る。

  • 器に①、かつお節を盛りSSKノンオイルドレッシングをかける。