ごちそう牛肉のサラダの作り方

• グリーンリーフは適当な大きさにちぎり、紫タマネギはスライスして水にさらす。

• ミニトマトは1/2にカットし、ニンジン、黄パプリカは細切りにする。

• 牛肉を焼き色がつくまで焼き、一口大に切る。(斜めに削ぐようにきると大きく見える)

• 器に②、③の順で盛り付け、3cmに切ったカイワレを飾る。