スタミナラーメンサラダの作り方

• 鍋に湯を沸かしもやしを1分ほど茹でて網じゃくしで湯から上げ、軽く流水で冷まして水を切っておく。

• プチトマトは4等分、みずなは4㎝幅に切り、①のもやしと混ぜ合わせておく。

• ①の鍋をそのまま使用し、ラーメンを茹でる。

• 茹であがる1分前くらいに豚しゃぶしゃぶ用肉を投入し、ラーメンと一緒にざるにあけて氷水でしめる。

• 皿に、ラーメン、豚しゃぶ、もやしとみずな、プチトマト、温泉卵の順に盛りつけ、SSK3種のごま薫るドレッシングとお好みで糸唐辛子とラー油をかけたら完成。