ステーキの彩りちらし寿司の作り方

• プチトマトは4等分。
  スナップエンドウは3等分。
  パプリカは1cm角切り。
  カイワレダイコンは根を落としておく。

• ステーキは塩こしょうをふり、熱したフライパンに油を敷いて両面焼いていく。

• ステーキの荒熱が取れたら1cm角に切る。

• 皿に酢飯を広げ、刻み海苔、カイワレダイコンを散らしたら残りの具材を彩りよく乗せる。

• 最後にドレッシングをまわしかけて完成。