大根とツナのさっぱり煮の作り方

• ダイコンは葉と白い部分に分ける。
  葉は塩茹でし、粗熱がとれたら水気を絞り4cm幅に切る。
  白い部分は皮を剥き3cm幅の半月切りにして下茹でする。

• 鍋に下茹でしたダイコン、水煮ツナ（汁ごと）、ＳＳＫドレッシング、砂糖、水を入れ落とし蓋をして汁気が1/3になるまで煮込む。
  （時々ダイコンをひっくり返す）

• 器に②を盛り、茹でた葉を添える。