牛肉の炊き込みごはんの作り方

• ニンジンはみじん切り、ゴボウはささがきにして酢水にさらす、こんにゃくは細切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。

• 米を研ぎ、ドレッシングを加えてから2合のところに合わせて水を加え、よく混ぜ合わせてから①の具材を入れて炊く。

• 炊き上がったらよく混ぜ合わせて器に盛る。