豚しゃぶすだちうどんの作り方

• 豚肉は熱湯で湯がき、冷ましておく。
  スダチは横に輪切りにする。
  ミョウガは縦半分に切った後、横に千切りにする。

• 冷凍うどんをレンジで解凍（600w2分）するか熱湯で湯がき、冷水でしめて水気を切り器に盛る。

• ②の器にスダチ、豚肉、大根おろし、ミョウガの順に盛り、ＳＳＫドレッシングをかける。小口ネギをちらす。