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料理イメージ

春キャベツとベーコンのミモザサラダ

春食材の春キャベツ、アスパラ、新玉ねぎを使ったボリュームのあるシーザーサラダです。

調理時間
20分
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材料 2人分

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作り方

  1. ゆで卵は黄身と白身に分けてザルなどでこす。

  2. キャベツは千切りにする。サラダオニオンは薄くスライスし、水に５分程度さらして水気を切る。アスパラガスは根元を落として5㎝幅の斜め切りにし、茹でて水気を切る。

  3. ベーコンは5mm幅の拍子切りにし、熱したフライパンでカリカリになるまで焼く。

  4. 皿に②、③、➀の順に盛り、上にＳＳＫドレッシングを回しかける。

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