SSKフーズ

料理イメージ

春菊と牡蠣のみぞれ煮

冬が旬の春菊と牡蠣を大根おろしでさっぱりと召し上がれます。

調理時間
20分
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材料 1人分

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作り方

  1. 牡蠣は優しく洗い、水気をよく切る。春菊は食べやすい大きさに切る。大根おろしは水気を切る。

  2. だし汁を煮立たせ、牡蠣を加える。牡蠣に火が通ったら、春菊と大根おろしを加え、サッと煮る。

  3. 器に盛り付け、ＳＳＫドレッシングをかける。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングは風味が飛ばないよう、火を止めてから加えます。

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