SSKフーズ 業務用商品サイト

Product information商品情報

アレルギー特定原材料8品目不使用

商品・シリーズ特設サイト

アレルギー特定原材料8品目不使用の強調表示に関する考え方。①原材料及び製造工程のアレルギー物質の混入が防止できる管理(プロセス管理)を行うこと ②その管理ができていることを定期的に公的な検査法に基づいて確認すること この2つの条件を満たす商品についてアレルギーの強調表示を行います。したがって公的な検査法のある特定原材料8品目のみについて、強調表示を行います。