Recipeレシピ
冷めても美味しいお豆の天ぷら
材料2人前
| ＳＳＫ イタリアン オニオン＆ベーコンドレッシング | 25g |
|---|---|
| ひよこ豆（冷凍） | 40g |
| 赤いんげん豆（冷凍） | 40g |
| ロマネスコ（冷凍） | 75g |
| ロックチャイブ | 10g |
| 天ぷら粉 | 25g |
| 水 | 25g |
作り方
ひよこ豆、赤いんげん豆、ロマネスコは自然解凍し、水気を拭きとる。ロックチャイブは根元を落とす。
①をボウルに入れ、天ぷら粉をまぶす。
②にＳＳＫドレッシングと水を加え、少し粉が残るくらいまでさっくり混ぜ合わせる。
180℃に熱した多めの油（分量外）で揚げ、皿に盛る。
