Recipeレシピ
アボカドとエディブルフラワーのサラダ
材料2人前
SSK オリーブと旨みたまねぎドレッシング | 60g |
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グリーンリーフ | 15g |
プリーツレタス | 30g |
カラフルミニトマト(赤・黄・緑) | 各1個 |
アボカド | 1/2個 |
オレンジ | 30g |
ブルーベリー | 8個 |
エディブルフラワー | 適量 |
カッテージチーズ | 20g |
作り方
- グリーンリーフとプリーツレタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。アボカドは1~2mm幅に薄くスライスする。オレンジは皮ごといちょう切りにする。
- 皿に①、ブルーベリー、エディブルフラワーを彩りよく盛り付け、カッテージチーズを散らし、SSKドレッシングをまわしかける。