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Recipeレシピ

お魚豆腐のゆずおろしあんかけ

材料10人前

SSK ノンオイル土佐産ゆずと香味野菜 40g
さつま揚げ(ソフトタイプ) 10個
絹さや 5枚
大根おろし 40g
40g
片栗粉 8g

作り方

  • さつま揚げは両面を軽く焼き、皿にのせる。
  • 絹さやは茹でて半分に切る。
  • SSKドレッシング、大根おろし、水、片栗粉を鍋に入れて良く混ぜ、中火にかける。とろみが付いたら①にかけ、②を飾る。