Recipeレシピ
生ハムとバジルの冷製パスタ
材料1人分
| ＳＳＫ オリーブと旨みたまねぎドレッシング | 60g |
|---|---|
| トマト | 50g |
| バジル | 10枚 |
| カッペリーニ（乾燥） | 100g |
| 塩 | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| モッツァレラチーズ | 20g |
| 生ハム | 3枚 |
作り方
トマトは2㎝の角切りにする。バジルは飾り用の1枚を残し、みじん切りにする。
カッペリーニは塩を入れたお湯で茹でる。氷水でしめてザルにあげ、水気をきる。
ボウルにＳＳＫドレッシング、①、②を入れて和える。塩・こしょうで味を調える。
器の中央に③の麺と具材を盛り、まわりに一口大にちぎったモッツァレラチーズと生ハムを盛る。上からボウルに残ったソースをかけ、上にバジルの葉をのせる。
