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ほろ苦さが春の到来を告げる菜の花。ゆず風味のおひたしにして、おいしく召し上がれます。
菜の花はさっと湯通しし、水気を切る。
器に①、かつお節を盛りＳＳＫノンオイルドレッシングをかける。
たっぷり大根おろしの唐揚げサラダ
春キャベツと釜揚げ桜エビのサラダ
ゆず香る味玉
ゆず風味の焼きうどん
