Recipeレシピ

Name: ＜特定原材料８品目不使用＞アスパラのコールスロー（スチコン）
Yield: 4人前
Ingredients: ＳＳＫ アレルギー特定原材料８品目不使用コールスロードレッシング 30g; キャベツ 120g; にんじん 15g; アスパラガス 55g; コーン缶 20g; 砂糖 1.5g

＜特定原材料８品目不使用＞アスパラのコールスロー（スチコン）

特定原材料８品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・たまご・乳・落花生）不使用のメニューです。
スチコンで作る春のコールスローサラダです。

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材料4人前

ＳＳＫアレルギー特定原材料８品目不使用コールスロードレッシング	30g
キャベツ	120g
にんじん	15g
アスパラガス	55g
コーン缶	20g
砂糖	1.5g

作り方

キャベツは芯と葉に分ける。芯は薄切りにして、葉は2cm幅のざく切りにする。穴あきホテルパンに並べ、スチームモード（温度 100℃・湿度 100%・加熱時間 5分）で加熱する。
にんじんは4cm幅の千切りにする。アスパラガスは斜め切りにする。
穴あきホテルパンに②、コーンを並べ、スチームモード（温度 100℃・湿度 100%・加熱時間 8分）で加熱する。
ボウルに①、③、ＳＳＫドレッシング、砂糖を入れて混ぜ、器に盛る。