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<特定原材料8品目不使用>シャキシャキ切干大根サラダ

<特定原材料8品目不使用>シャキシャキ切干大根サラダ

特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・たまご・乳・落花生)不使用のメニューです。
栄養たっぷりの切干大根を使ったサラダです。

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材料10人前

SSK アレルギー特定原材料8品目不使用ごまクリーミードレッシング 100g
切干大根(乾燥) 70g
にんじん 100g
枝豆(むき身) 80g

作り方

  • 切干大根は水で戻す。長さがあるようであれば短く切る。熱湯で1分茹でてザルにあげ、水気をきる。
  • にんじんは千切りにする。にんじんと枝豆を熱湯で1分茹で、ザルにあげて水気をきる。
  • ①、②をSSKドレッシングで和え、器に盛る。