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<特定原材料8品目不使用>切干大根のバンバンジー

<特定原材料8品目不使用>切干大根のバンバンジー

特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・たまご・乳・落花生)不使用のメニューです。
栄養たっぷりの切干大根を使ったバンバンジー風のサラダです。

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材料10人前

SSK アレルギー特定原材料8品目不使用バンバンジードレッシング 80g
切干大根(乾燥) 30g
にんじん 70g
きゅうり 70g
鶏ささみ 70g

作り方

  • 切干大根は水で戻し、熱湯で2分ゆでて水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
  • にんじんは3cm幅の千切りにし、熱湯で2分ゆでて水気を絞る。きゅうりは3cm幅の千切りにし、さっとゆでて水気を絞る。
  • 鶏ささみは熱湯でゆで、食べやすい大きさに裂く。
  • ボウルに①、②、③、SSKドレッシングを入れて和え、器に盛る。