Recipeレシピ
ガーリックシュリンプ風サラダ
材料2人前
| ＳＳＫ オリーブと旨みたまねぎドレッシング | 50g |
|---|---|
| エビ | 120g |
| にんにく（チューブ） | 3g |
| リーフレタス | 1枚 |
| 赤パプリカ | 6g |
| 黄パプリカ | 6g |
| 紫玉ねぎ | 8g |
| レモン | 1/6個 |
| パセリ（乾燥） | 適量 |
作り方
- エビは尻尾を残して殻を剥き、背に包丁で切り目を入れて背ワタを取る。水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をよく拭く。
- ボウルにＳＳＫドレッシング、にんにくを入れて混ぜる。
- フライパンに油をひき、①を入れて時々返しながら焼く。7割程火が通ったら②を加え、焼き絡める。
- リーフレタスはちぎる。パプリカ、紫玉ねぎは薄切りにする。
- 皿に④とくし切りにしたレモンを盛り、③を汁ごと盛りつける。パセリをちらす。
