Recipeレシピ
夏野菜の焼き浸し
材料3人前
| ＳＳＫ ノンオイル土佐産ゆずと香味野菜 | 45g |
|---|---|
| なす | 1本 |
| かぼちゃ | 40g |
| オクラ | 3本 |
| 赤パプリカ | 50g |
| 黄パプリカ | 50g |
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | 100g |
| ししとう | 3本 |
| ミニトマト | 3個 |
作り方
- なすは乱切りにする。かぼちゃは薄切りにする。オクラは斜め半分に切る。パプリカは乱切りにする。
- フライパンに油をひき、豚肉、①、シシトウ、ミニトマトを炒める。
- ②が温かいうちにＳＳＫノンオイルドレッシングの入ったバットに入れて浸す。
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、冷えたら器に盛る。
