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たんぱく質が摂れる!鶏むね肉と卵のサラダ

たんぱく質が摂れる!鶏むね肉と卵のサラダ

鶏むね肉、ゆで卵、ミックスビーンズが入った、たんぱく質がたっぷり摂れるサラダです。

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材料1人分

SSK オリーブと旨みたまねぎドレッシング 25g
鶏むね肉(茹で) 60g
ゆで卵 1個
トマト 20g
レタス 40g
グリーンリーフ 10g
キャベツ・紫キャベツ(千切り) 50g
ブロッコリー(茹で) 20g
ミックスビーンズ(水煮) 10g

作り方

  • 鶏むね肉は5㎜幅にスライスする。ゆで卵は半分に切る。トマトは8等分のくし切りにする。

  • レタスは一口大に切る。グリーンリーフはちぎる。

  • 容器にキャベツ、レタス、グリーンリーフを盛る。

  • ③に①、ブロッコリー、水気を切ったミックスビーンズを盛る。SSKドレッシングが入ったカップを添える。