Recipeレシピ
＜特定原材料８品目不使用＞カルシウム100mgサラダ
材料10人前
| ＳＳＫ アレルギー特定原材料８品目不使用ノンオイル青じそ | 50g |
|---|---|
| 切り干し大根（乾燥） | 50g |
| ひじき（乾燥） | 10g |
| 小松菜 | 300g |
| にんじん | 50g |
| じゃこ | 30g |
| 油 | 適量 |
作り方
切り干し大根は洗って水戻し後、2cm長さに切り、10分茹でる。ひじきは洗って水戻し後、5分茹でる。
小松菜は粗みじん切りにする。にんじんは千切りにする。それぞれ2分茹でる。
①と②は冷まし、水気を絞ってボウルに入れる。
じゃこは素揚げし、冷ます。
③のボウルに④とＳＳＫノンオイルドレッシングを加えて混ぜ合わせる。皿に盛る。
