Recipeレシピ
<特定原材料8品目不使用>切り干し大根と豆もやしのバンバンジーサラダ(スチコン)
材料3人前
| SSK アレルギー特定原材料8品目不使用バンバンジードレッシング | 60g |
|---|---|
| 切り干し大根(乾燥) | 20g |
| にんじん | 20g |
| 豆もやし | 60g |
| きゅうり | 40g |
| 塩 | 適量 |
作り方
きゅうりとにんじんは千切りにする。切り干し大根はさっと水で洗い食べやすい大きさに切る。それぞれザルに入れる。
穴あきホテルパンに①のザルをのせる。スチコン加熱(スチームモード・100℃・1分)、にんじん(スチームモード・100℃・3分)、豆もやし(スチームモード・100℃・2分)、きゅうり(スチームモード・100℃・1分)する。※加熱時間は様子をみて調節して下さい。粗熱をとって水気を絞る。
ボウルに水気をしぼった②、SSKドレッシングを入れて混ぜる。塩を入れて味を調える。器に盛る。