Recipeレシピ
茶そばのサラダ仕立て

材料2人前
SSK ノンオイルかつお節 | 大さじ4 |
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茶そば(乾麺) | 90g |
グリーンリーフ | 2枚 |
大根おろし | 40g |
ミニトマト | 2個 |
そばの芽スプラウト | 20g |
もみ海苔 | 適量 |
作り方
茶そばは表示通りに茹で、流水で洗いしっかりと水気を切る。
器にグリーンリーフを敷き、茶そばを盛り、軽く水気を切った大根おろしをのせる。
半分に切ったミニトマト、そばの芽スプラウトをのせる。SSKノンオイルドレッシングを回しかけ、もみ海苔をちらす。