Recipeレシピ
＜特定原材料８品目不使用＞タラのエスカベッシュ風
材料10人前
| ＳＳＫ アレルギー特定原材料８品目不使用フレンチ白ドレッシング | 150g |
|---|---|
| 赤パプリカ（ダイスカット） | 100g |
| 黄パプリカ（ダイスカット） | 100g |
| タラ（切身） | 10切れ |
| 片栗粉 | 適量 |
| 【付け合わせ】 | |
| リーフレタス | 100g |
作り方
赤・黄パプリカはさっとゆでて水気を切り、ＳＳＫドレッシングと和える。
タラは半分に切る。片栗粉をまぶし、180℃の油（分量外）できつね色になるまで揚げる。
皿にリーフレタスを敷き、②を盛りつけ、①をかける。
