Recipeレシピ
アボカドと海老のマリネサラダ
材料2~3人前
SSK イタリアンドレッシング | 30ml |
---|---|
むきエビ | 80g |
ミニトマト | 150g |
紫玉ねぎ | 30g |
黄パプリカ | 15g |
アボカド | 40g |
ベビーリーフ | 20g |
バジル | 適量 |
作り方
- むきエビは塩ゆでし、氷水で冷まして半分に切る。
- ミニトマトは半分に切る。
紫玉ねぎはみじん切りにする。
黄パプリカとアボカドは1cmの角切りにする。 - ボウルに①、②、SSKドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
- 皿にベビーリーフを敷き、③を盛り付け、バジルをのせる。