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Recipeレシピ

アボカドと海老のマリネサラダ

材料2~3人前

SSK イタリアンドレッシング 30ml
むきエビ 80g
ミニトマト 150g
紫玉ねぎ 30g
黄パプリカ 15g
アボカド 40g
ベビーリーフ 20g
バジル 適量

作り方

  • むきエビは塩ゆでし、氷水で冷まして半分に切る。
  • ミニトマトは半分に切る。
    紫玉ねぎはみじん切りにする。
    黄パプリカとアボカドは1cmの角切りにする。
  • ボウルに①、②、SSKドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
  • 皿にベビーリーフを敷き、③を盛り付け、バジルをのせる。