Recipeレシピ
アボカドとエディブルフラワーのサラダ
材料2人前
| SSK オリーブと旨みたまねぎドレッシング | 60g |
|---|---|
| グリーンリーフ | 15g |
| プリーツレタス | 30g |
| カラフルミニトマト(赤・黄・緑) | 各1個 |
| アボカド | 1/2個 |
| オレンジ | 30g |
| ブルーベリー | 8個 |
| エディブルフラワー | 適量 |
| カッテージチーズ | 20g |
作り方
- グリーンリーフとプリーツレタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。アボカドは1~2mm幅に薄くスライスする。オレンジは皮ごといちょう切りにする。
- 皿に①、ブルーベリー、エディブルフラワーを彩りよく盛り付け、カッテージチーズを散らし、SSKドレッシングをまわしかける。