Recipeレシピ
タコの和風ジェノベーゼ
材料1人前
| ＳＳＫ オリーブと旨みたまねぎドレッシング | 30g |
|---|---|
| 青じそ | 6枚（A） |
| カッペリーニ | 80g |
| タコ（生食用） | 40g |
| 赤パプリカ | 5g |
| 黄パプリカ | 5g |
| 紫玉ねぎ | 5g |
| 青じそ | 2枚（B） |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 青じそ（A）は細かく刻み、ＳＳＫドレッシングと混ぜ合わせる。
- カッペリーニはゆでて冷水でしめ、水気を切る。
- タコは一口大に切る。パプリカ、紫玉ねぎは薄切りにする。
- ボウルに①、②、タコ、パプリカ、紫タマネギいれて和え、塩を加えて味を調える。
- ④を器に盛り付け、千切りにした青じそ（B）を乗せる。
