Recipeレシピ
伏見唐辛子のじゃこ炒め
材料2人前
SSK 和風ゆずドレッシング | 10ml |
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伏見唐辛子 | 6本 |
ちりめんじゃこ | 20g |
作り方
- 伏見唐辛子はヘタとおしりの部分を落とし、半分に切る。
- 熱したフライパンに油(分量外)をひき、①を入れてこんがり焼き目がつくまで焼き、器に盛る。
- 伏見唐辛子を取り出した②のフライパンにじゃこを入れ、香ばしい香りがするまで炒る。SSKドレッシングを入れて汁気がなくなるまで焼き絡め、②にかける。
SSK 和風ゆずドレッシング | 10ml |
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伏見唐辛子 | 6本 |
ちりめんじゃこ | 20g |