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じゃがいもとハムのシャキシャキサラダ

じゃがいもとハムのシャキシャキサラダ

じゃがいものシャキシャキとした食感と青じそのさっぱりとした風味がよく合います。

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材料2人前

SSK ノンオイル青じそ 20g
じゃがいも 150g
にんじん 20g
きゅうり 25g
ハム 20g

作り方

  • じゃがいもはスライサーで千切りにする。5分程水にさらしてザルにあげ、水気を切る。
  • にんじん、きゅうりはスライサーで千切りにする。ハムは千切りにする。
  • 沸騰したお湯に①、にんじんを入れて30~40秒程茹で、ザルにあげて水気を切る。
  • ボウルに③、きゅうり、ハム、SSKノンオイルドレッシングを入れて和え、器に盛る。