Recipeレシピ
＜特定原材料８品目不使用＞ゴーヤとツナのごまサラダ（スチコン）
材料6人前
| ＳＳＫ アレルギー特定原材料８品目不使用ごまクリーミードレッシング | 45g |
|---|---|
| ゴーヤ | 120g |
| にんじん | 70g |
| 木綿豆腐 | 150g |
| ツナ缶（水煮）※特定原材料８品目不使用のもの | 53g |
作り方
ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取る。5㎜幅の半月切りにする。にんじんは皮をむき、1㎝×5㎝の短冊切りにする。
穴あきホテルパンに①を重ならないように並べ、スチコンにセットする。スチームモード（98℃・加熱時間4分）で加熱する。※加熱は様子を見て調節してください。
木綿豆腐はひと口大に切り、穴あきホテルパンに重ならないように並べ、スチコンにセットする。スチームモード（98℃・加熱時間8分）で加熱する。※加熱は様子を見て調節してください。自動調理モードで②と同時調理可。
②のゴーヤは手で水気を絞る。ツナは水切りする。
ボウルに④、にんじん、③、ＳＳＫドレッシングを入れて和え、皿に盛る。
