Recipeレシピ

Name: ＜特定原材料８品目不使用＞夏野菜の香味和え
Yield: 1人前
Ingredients: ＳＳＫ アレルギー特定原材料８品目不使用和風ドレッシング 6g; なす 16g; きゅうり 8g; オクラ（冷凍・カット） 5g; 蒸し鶏（冷凍・ほぐし） 7g; おろししょうが 0.2g

＜特定原材料８品目不使用＞夏野菜の香味和え

特定原材料８品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・たまご・乳・落花生）不使用のメニューです。

角切りにした夏野菜と蒸し鶏をドレッシングで和えたサラダです。

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材料1人前

ＳＳＫアレルギー特定原材料８品目不使用和風ドレッシング	6g
なす	16g
きゅうり	8g
オクラ（冷凍・カット）	5g
蒸し鶏（冷凍・ほぐし）	7g
おろししょうが	0.2g

作り方

なすは1㎝幅のいちょう切りにする。水につけてあく抜きする。1分茹でてザルにあげ、水気を切る。きゅうりは2㎜幅の半月切りにする。熱湯で30秒茹でてザルにあげ、水気を切る。
オクラは熱湯で30秒茹でてザルにあげ、水気を切る。蒸し鶏はレンジ等で加熱解凍する。
トマトは流水等でよく洗い、角切りにする。
ボウルに①、②、③、ＳＳＫドレッシングを入れて和える。器に盛る。