作り方

1

タマネギ、ニンジン、ピーマンは千切りにし、湯通しして水気を切り、ボウルでＳＳＫドレッシングとあわせる。

2

秋刀魚は３枚おろしにして更に３等分に切る。
塩と酒をふり５分置いて、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
片栗粉をまぶしフライパンに1cm位のサラダ油(分量外)を引き、揚げ焼きする。

3

①のボウルに②を入れさっと和えて器に盛る。