Recipeレシピ
スパイシーさばバーガー
材料1人前
| ＳＳＫ ＴＡＣＯ ＳＡＬＡＤドレッシング | 10g（A） |
|---|---|
| ＳＳＫ ＴＡＣＯ ＳＡＬＡＤドレッシング | 5g（B） |
| ＳＳＫ マヨネーズ | 5g |
| さば（切り身） | 65g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 小麦粉 | 5g |
| 紫玉ねぎ | 5g |
| トマト | 20g |
| フリルレタス | 7g |
| バンズ | 1個 |
| スライスチーズ（チェダー） | 1枚 |
| 【付け合わせ】 | |
| フライドポテト | 85g |
| クレソン | 3g |
作り方
- さばは塩・こしょう、ＳＳＫドレッシング（A）で下味を付け、小麦粉をまぶして油（分量外）で揚げる。
- 紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして水気を切る。トマトは輪切りにする。フリルレタスはちぎる。
- バンズの内側にＳＳＫ マヨネーズを塗り、フリルレタス、紫たまねぎ、トマト、スライスチーズ、①、ＳＳＫドレッシング（B）の順に挟む。
- 皿に③とフライドポテト、クレソンを盛る。
