Recipeレシピ
ゴーヤとちくわのごまマヨサラダ
材料3人前
| ＳＳＫ 焙煎ごまドレッシング | 50g |
|---|---|
| ＳＳＫ マヨネーズ | 25g |
| ゴーヤ | 70g |
| にんじん | 15g |
| 水菜 | 60g |
| ちくわ | 50g |
作り方
- ゴーヤは縦半分に切って種を抜き、5mm幅の薄切りにする。
- ボウルに①と塩（分量外）を入れて揉みこむ。熱湯で1分ゆでて粗熱を取り、手で水気を絞る。
- にんじんは千切りにする。水菜は4cm幅に切る。ちくわは斜め切りにする。
- ボウルにＳＳＫドレッシング、ＳＳＫ マヨネーズを入れて混ぜる。②、③を入れて和え、器に盛る。
