Recipeレシピ
ガーリックステーキピラフ
材料1人前
| ＳＳＫ アンチョビ＆オリーブオイルドレッシング | 45ml（A） |
|---|---|
| ＳＳＫ アンチョビ＆オリーブオイルドレッシング | 30ml（B） |
| 赤パプリカ | 30g |
| 黄パプリカ | 30g |
| ご飯 | 250g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 牛肉（ステーキ用） | 130g |
| フライドガーリック | 適量 |
| パセリ | 適量 |
作り方
- パプリカは1cm角に切る。
- 温めたフライパンにバターを入れ、溶けてきたらご飯を入れて炒める。①とＳＳＫドレッシング（A）を加えて炒め、塩・こしょうで味を整える。皿に盛る。
- 牛肉に塩・こしょうを振る。
- フライパンに油（分量外）を熱し、③を両面焼く。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
- ②の上に④を乗せてＳＳＫドレッシング（B）をかけ、フライドガーリックとパセリを散らす。
