Recipeレシピ
鶏皮のパリパリ揚げ ～旨マヨディップ～
材料4人前
| ＳＳＫ アンチョビ＆オリーブオイルドレッシング | 10ml |
|---|---|
| ＳＳＫ マヨネーズ | 30g |
| 鶏皮 | 220g |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
| きゅうり | 30g |
作り方
- とり皮は4cm角に切り、カリカリになるまで素揚げする。
- ボウルにＳＳＫドレッシングとＳＳＫ マヨネーズを入れて混ぜ、小皿に移す。
- 皿に①を盛り、塩・七味唐辛子を振る。縦に4等分に切ったきゅうりを乗せ、②を添える。
| ＳＳＫ アンチョビ＆オリーブオイルドレッシング | 10ml |
|---|---|
| ＳＳＫ マヨネーズ | 30g |
| 鶏皮 | 220g |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
| きゅうり | 30g |
