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Recipeレシピ

牛肉ときゅうりのごま炒め

牛肉ときゅうりのごま炒め

炒めたきゅうりと牛肉は相性抜群!
ごまの風味で更においしくいただけます。

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材料2人前

SSK 和風ごまドレッシング 50g
牛小間切れ肉 150g
大さじ1
しょうが(チューブ) 3g
きゅうり 1本

作り方

  • 牛肉は酒としょうがに10分程漬け込む。
  • きゅうりは縦半分に切り、5mm程の厚さに斜め切りにする。
  • フライパンに①を入れ、火にかける。
    牛肉の色が変わったらSSKドレッシングを加え、炒め合わせる。
  • 汁気が少なくなったらきゅうりを加えてさっと炒め合わせ、皿に盛りつける。