Recipeレシピ
伏見唐辛子のじゃこ炒め
材料2人前
| SSK 和風ゆずドレッシング | 10ml |
|---|---|
| 伏見唐辛子 | 6本 |
| ちりめんじゃこ | 20g |
作り方
- 伏見唐辛子はヘタとおしりの部分を落とし、半分に切る。
- 熱したフライパンに油(分量外)をひき、①を入れてこんがり焼き目がつくまで焼き、器に盛る。
- 伏見唐辛子を取り出した②のフライパンにじゃこを入れ、香ばしい香りがするまで炒る。SSKドレッシングを入れて汁気がなくなるまで焼き絡め、②にかける。
| SSK 和風ゆずドレッシング | 10ml |
|---|---|
| 伏見唐辛子 | 6本 |
| ちりめんじゃこ | 20g |