Recipeレシピ
切干大根とさきいかの和え物
材料3人前
| ＳＳＫ 中華ドレッシング | 適量 |
|---|---|
| 切干大根（乾燥） | 25g |
| エリンギ | 80g |
| かにかま | 25g |
| 青ねぎ | 5g |
| さきいか | 150g |
| 糸唐辛子 | 適量 |
作り方
- 切干大根は水で戻し、熱湯で2分ゆでて水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
- エリンギは裂き、フライパンで焼く。
- かにかまは細かく裂く。青ねぎは3cm幅に切る。
- ボウルに①、②、③、さきいか、ＳＳＫドレッシングを入れて和える。皿に盛り、糸唐辛子を乗せる。
| ＳＳＫ 中華ドレッシング | 適量 |
|---|---|
| 切干大根（乾燥） | 25g |
| エリンギ | 80g |
| かにかま | 25g |
| 青ねぎ | 5g |
| さきいか | 150g |
| 糸唐辛子 | 適量 |
