Recipeレシピ
＜特定原材料８品目不使用＞鮭と野菜のみそマヨ焼き
材料1人前
| ＳＳＫ たまごを使っていないマヨネーズタイプ | 15g |
|---|---|
| 生サケ | 60g |
| 酒 | 2g |
| 玉ねぎ | 16g |
| にんじん | 6g |
| 味噌 | 6g |
| 砂糖 | 1.5g |
| ブロッコリー | 10g |
| ミニトマト | 1個 |
作り方
サケに酒をふり、水気をキッチンペーパー等でふき取る。
玉ねぎは薄切りにする。にんじんは4㎝幅の千切りにする。
ボウルに、味噌、ＳＳＫマヨネーズタイプ、砂糖、②を入れて混ぜる。
天板にしわをつけたアルミホイルを敷き、①を並べる。サケの上に③を乗せ、220℃に予熱したオーブンで8分焼く。※加熱時間は様子を見て調節してください。
皿に④、茹でたブロッコリー、半分に切ったミニトマトを盛る。
