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えのきの梅肉和え

火を使わない簡単レシピです！

調理時間
10分
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材料 2人分

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作り方

  1. えのきは石づきを落とし、ほぐす。
    耐熱皿に移し軽くラップをしてレンジ加熱（600Ｗ・１分半）し、粗熱を取る。
    ※加熱時間は様子をみて調節して下さい。
  2. 青じそは縦半分に切り、横にして細い千切りにする。
    梅肉は細かくたたく。
  3. ボウルに①、②、ＳＳＫドレッシングを入れ和える。
    器に盛り、白ごまを散らす。
ワンポイントアドバイス

梅肉はチューブでも可です

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