Recipeレシピ
れんこんとしいたけのきんぴら
材料3人前
| ＳＳＫ Ｓ‐ＬＩＮＥドレッシング 和風 | 30g |
|---|---|
| れんこん（水煮） | 100g |
| にんじん | 35g |
| しいたけ | 15g |
| 砂糖 | 3g |
作り方
れんこんは半月切りにする。にんじんは皮をむき、厚さ2mmのいちょう切りにする。しいたけは軸を取り、薄切りにする。
フライパンに薄く油（分量外）をひき、れんこんとにんじんを炒める。全体に火が通ったらしいたけを入れ、更に炒める。
しいたけがしんなりしてきたら、ＳＳＫドレッシングと砂糖を加え、さっと炒め合わせ、火を止める。器に盛る。
