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薬味たっぷり!カツオのたたきサラダ

薬味たっぷり!カツオのたたきサラダ

カツオのたたきをサラダにアレンジしました。
青じそ、みょうが、しょうがをのせた爽やかな味わいのサラダです。

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材料

SSK S‐LINEドレッシング 和風 20ml
レタス 30g
水菜 10g
紫玉ねぎ 8g
海藻ミックス(戻し) 20g
カツオのたたき 100g
青じそ 3枚
みょうが 2g
しょうが 2g

作り方

  • レタスは一口大に切る。水菜は3cmの長さに切る。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
  • カツオのたたきは1cm幅に切る。
  • 青じそ、みょうが、しょうがは千切りにする。
  • 器にレタス、水菜、②の順に盛り、紫玉ねぎをちらす。カツオの上に③をのせ、SSKドレッシングをかける。