Recipeレシピ
鶏皮のパリパリ揚げ ~旨マヨディップ~
材料4人前
SSK アンチョビ&オリーブオイルドレッシング | 10ml |
---|---|
SSK マヨネーズ | 30g |
鶏皮 | 220g |
揚げ油 | 適量 |
塩 | 少々 |
七味唐辛子 | 適量 |
きゅうり | 30g |
作り方
- とり皮は4cm角に切り、カリカリになるまで素揚げする。
- ボウルにSSKドレッシングとSSK マヨネーズを入れて混ぜ、小皿に移す。
- 皿に①を盛り、塩・七味唐辛子を振る。縦に4等分に切ったきゅうりを乗せ、②を添える。
SSK アンチョビ&オリーブオイルドレッシング | 10ml |
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SSK マヨネーズ | 30g |
鶏皮 | 220g |
揚げ油 | 適量 |
塩 | 少々 |
七味唐辛子 | 適量 |
きゅうり | 30g |