SSKフーズ

料理イメージ

鶏ささみとブロッコリーのしそマヨサラダ

ノンオイルドレッシング青じそとマヨネーズを使用しました。


さっぱりしながらもコクがあるサラダです。

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材料 4人分

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作り方

  1. ブロッコリーは、小房に分ける。スナップエンドウは筋を取る。にんじんは、斜め太切りにする。それぞれ、さっと塩ゆでする。スナップエンドウは、斜め半分に切る。

  2. 鶏ささみは筋を取り、包丁で広げて耐熱容器に入れ、酒をふりかける。ラップをして、レンジ（５００W)で３～４分加熱し、あら熱が取れたら一口大にさく。

  3. ＳＳＫ ノンオイル生葉入り青じそとマヨネーズを混ぜ合わせ、①、②を和える。

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