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オクラの星空サラダ

オクラを星空に見たてたサラダです。 七夕にもぴったりなメニューです。

調理時間
10分
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材料 2人分

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作り方

  1. 長いもは皮をむき2cm幅の拍子切りにする。きゅうりは2cm幅の角切りにする。ミニトマトは半分に切る。わかめは水で戻し水気を切る。

  2. エビは殻と背ワタを取り、茹でて冷ます。オクラは茹でて氷水で冷まし、ヘタを落し輪切りにする。
    アルファルファはさっと洗い、水気を拭く。

  3. 皿に①、②、コーンを盛り、ＳＳＫドレッシングをかける。

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