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小松菜の菜餅

菜餅（なもち）とは三重県でお正月に食べられる郷土料理です。

調理時間
10分
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材料 1人分

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作り方

  1. 小松菜は茹でて水気を搾り、4cm幅に切る。

  2. 餅は4等分に切り、耐熱の器に入れる。餅がかぶるくらいの水を入れて、レンジ加熱（600W・2分半）する。※加熱時間は様子みてを調節して下さい。

  3. ボウルに①、水気を切った②、ＳＳＫドレッシング、すりごまを入れて和える。

  4. ③を器に盛り、お好みでカツオ節をかける。

ワンポイントアドバイス

小松菜の代わりに、白菜や油揚げでも美味しくできます！

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